Балтийские лакедра, корюшка и угорь, мурманский гребешок и ладожская стерлядь; Калининград и Москва, три парных курса и десерт - 21 и 22 апреля Анатолий Деренчук, шеф-повар московских ресторанов «Fish Культура» и победитель «Адской Кухни», и Вячеслав Вьюник, шеф-повар калининградского ресторана Oblaka и победитель «Адского Шефа», дадут два совместных ужина «Северные воды».
Шесть путешествий пекинской утки; Мир воды, Фермерские живности и Овощи будущего; опаленный угорь, королевские креветки-бабочки, тартар фламбаду, маринованная папайя, токпоки с пекинской уткой - шеф Марк Шах Акбари открывает в отдельном зале ресторана Moon теппан - сhef's table.
